Prawdziwe miody z pasieki

Tradycja pszczelarska w naszej rodzinie została zapoczątkowana z zamiłowania do pszczół. Pasieka rozwija się i powiększa z każdym rokiem ciesząc klientów swoimi wspaniałymi produktami.

Prawdziwe miody z pasieki i produkty pszczele dostępne są zarówno na www.pasieka-matlega.pl jak i bezpośrednio z pasieki w miejscowości Rajbrot (gm. Lipnica Murowana), położonej w terenie czystym ekologicznie na pograniczu Beskidu Wyspowego w malowniczej okolicy Wiśnicko-Lipnickiego Parku Krajobrazowego.

Jeśli chcesz zakupić matki pszczele również jesteś w idealnym miejscu! Zapoznaj się z naszą ofertą. 

Prawdziwe miody z pasieki charakteryzują się wieloma cechami, które sprawiają, że są one produktem najwyższej jakości. Miód, aby mógł być określany jako prawdziwy, musi zostać wyprodukowany przez pszczoły z nektaru lub spadzi. To właśnie te składniki są podstawą do produkcji prawdziwego miodu.

Następnie, ważne jest, aby miód został odebrany we właściwy sposób z plastrów, w których pszczoły go składują i w których dojrzewa. Odpowiednie przechowywanie i dojrzewanie miodu to kluczowe czynniki wpływające na jego jakość. Podczas tego procesu, miód powinien zachować swoje właściwości i składniki odżywcze.

Kolejnym istotnym elementem prawdziwego miodu z pasieki jest skład miodu. Prawdziwy miód musi zawierać określone składniki we właściwych proporcjach, bez żadnych substancji obcych. Według rozporządzenia ministerialnego miód nie może zawierać więcej niż 20% wody, z wyjątkiem miodu wrzosowego i piekarniczego. Ponadto miód nie może być składany z innych cukrów niż te właściwe dla określonych odmian miodów, w określonych proporcjach.

Jeśli w składzie miodu znajdują się dodatkowe cukry, syrop glukozowo-fruktozowy lub inne słodziki, sztuczne barwniki lub inne nieznane substancje, taki produkt nie będzie miał właściwości prawdziwego miodu.

Prawdziwe miody z pasieki wyróżniają się gwarancją najwyższej jakości i naturalności. Ich skład, sposób produkcji i przechowywania są ściśle kontrolowane, aby zapewnić konsumentom produkt o najwyższych standardach. Dlatego warto sięgać po produkty, które są dostarczane przez zaufane pasieki, a w naszej pasiecie Matlęga znajdą Państwo tylko naturalne produkty. 

Prawdziwe miody z pasieki są niezwykle bogate w różnorodne składniki odżywcze, które sprawiają, że jest on nie tylko smaczny, ale również korzystny dla zdrowia. W składzie prawdziwego miodu z pasieki znajdują się węglowodany, pszczele enzymy, kwasy organiczne, olejki eteryczne, związki polifenolowe, białka, witaminy i mikroelementy.

Węglowodany stanowią podstawowy składnik miodu i są głównym źródłem energii. Dzięki nim miód jest doskonałym źródłem szybkiej i trwałej siły.

Pszczele enzymy, takie jak lizozym, inhibina i apidacyna, są obecne w miodzie i pełnią ważną rolę w jego zdrowotnych właściwościach. Mają one działanie przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze oraz antyoksydacyjne, co pomaga wzmocnić nasz układ odpornościowy.

Kwasy organiczne obecne w prawdziwych miodach z pasieki, takie jak kwas glukonowy, kwas mrówkowy czy kwas mlekowy, przyczyniają się do utrzymania odpowiedniego pH w organizmie. Pomagają również w trawieniu i przyswajaniu składników odżywczych.

Olejki eteryczne pochodzące z nektaru kwiatowego nadają miodowi jego charakterystyczny aromat i smak. Stanowią również naturalne antybiotyki, które wspomagają walkę z infekcjami.

Związki polifenolowe, takie jak flawonoidy i fenolokwasy, są silnymi przeciwutleniaczami, które pomagają w ochronie komórek przed uszkodzeniami spowodowanymi działaniem wolnych rodników. Działają także przeciwzapalnie i przeciwnowotworowo.

Białka obecne w miodzie są niezbędne dla prawidłowego wzrostu i regeneracji tkanek. Są one również ważne dla naszego układu odpornościowego.

Witaminy A, B1, B2, B6, B12, C, kwas foliowy, kwas pantotenowy, biotyna oraz mikroelementy takie jak potas, chlor, fosfor, magnez, wapń, żelazo, molibden, mangan i kobalt — wszystkie te składniki odżywcze są niezwykle istotne dla naszego organizmu. Pomagają wzmocnić naszą odporność, utrzymać zdrowe kości i mięśnie oraz zapewnić prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego.

Wszystko to sprawia, że prawdziwy miód z pasieki jest nie tylko wyjątkowo smaczny i słodki, ale również pełen wartości odżywczych. Dlatego warto sięgać po ten naturalny skarb natury i cieszyć się jego dobroczynnymi właściwościami.